BLANCHE ARMAGNAC DE VIGNERON
BLANCHE ARMAGNAC DE VIGNERON
EAU-DE-VIE DE VIN BLANCHE · BASE COCKTAIL · 40% VOL.
Une eau-de-vie de vin française, non vieillie, créée au Château Arton avec Jérémy Lauilhé, Meilleur Ouvrier de France Barman 2023, pour les usages du cocktail. Après distillation, elle conserve naturellement toute la richesse aromatique du fruit et du vin. Une alternative vin-centrique aux spiritueux blancs classiques : fraîche, ample et suffisamment expressive pour garder son identité une fois mélangée.
the winemaker
Château Arton - Agriculture Biologique
Fabrice Saramon, winemaker and cellar master at Château Arton for 25 years, is a specialist in Armagnac and its most natural expressions. Château Arton, an organic family estate located in Haut-Armagnac, is the birthplace of Fine Blanche®, created in 1986 by Patrick de Montal and at the origin of the Blanche Armagnac category.
purifier
Best served chilled or on ice. Complex nose of warm spices, clove and buttery, pastry notes. On the palate, it is full and round, with good length and a saline, mouth-watering finish. Ideal with foie gras, dark chocolate or a fruity dessert.
en cocktail
Its aromatic richness, roundness, and length allow it to retain its identity once mixed. Fruit, spices, and salinity naturally provide relief and depth. Versatile, it can be used to revisit great classics or to imagine contemporary creations.
INFORMATIONS PROFESSIONNELLES
Category · Blanche Armagnac AOC
Origin · Ténarèze · Gascony, France
Grape Variety · 100% Colombard
Alc. · 40% vol.
Allergens · None
Available Formats: Bottle · 70 cL · BIB 3 L ·
Serve · Neat · Cocktail
EAN Bottle 70cl:
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