les intemporels
Dry Martini
Blanche Armagnac, Vermouth Dry, Liqueur de vigneron
Difficulté :
Sec · Aromatique · Puissant · Élégant
Cette variation du Dry Martini remplace le gin par la Blanche Armagnac pour un profil plus vineux et singulier. Le Vermouth Dry structure le cocktail, tandis qu’un spray de Liqueur de vigneron apporte une touche florale. Un service sec, aromatique et puissant, à la finale fraîche.
Ingrédients
- 45 mLBlanche Armagnac
- 25 mLVermouth Dry
- 1 sprayLiqueur de vigneron
Garnish
Un grain de raisin sur pique
Préparation
- Vaporisez la Liqueur de vigneron dans le verre de service.
- Remplissez un mixing glass de glaçons.
- Versez la Blanche Armagnac et le Vermouth Dry.
- Mélangez délicatement.
- Filtrez dans le verre de service.
- Ajoutez le grain de raisin sur pique et servez aussitôt !
