VERMOUTH ROUGE DE VIGNERON
VERMOUTH ROUGE DE VIGNERON
VIN ROUGE AROMATISÉ · MODIFICATEUR COCKTAIL · 17,5% VOL.
Un vermouth français créé au Château Arton par Jérémy Lauilhé, Meilleur Ouvrier de France Barman 2023, pour les usages du cocktail. Sur une base de vin rouge aromatisée de botaniques et d’épices, puis mutée à l'alcool vinique et à l'Armagnac VS, il conjugue matière, structure et longueur. Sa couleur est naturellement issue du vin, sans artifice.
le vigneron
Gascogne - France - Chateau Arton - Agriculture Biologique
Fabrice Saramon, œnologue et maître de chai du Château Arton depuis 25 ans, porte l’expertise d’un vignoble d’excellence, couronné par le Grand Prix du Président de la République 2025. Sa maîtrise du vin de Gascogne et de l’Armagnac signe l’originalité de ce vermouth.
pur
À servir très frais ou sur glace. Fruits mûrs, épices douces et notes de rancio composent une bouche généreuse, portée par une amertume élégante et une finale longue et structurée.
en cocktail
Modificateur vin-centrique, il apporte matière, complexité et longueur aux cocktails. Sa structure lui permet de rester présent face aux spiritueux tout en reliant les différents ingrédients avec élégance.
INFORMATIONS PROFESSIONNELLES
Catégorie · Vermouth rouge
Origine · Gascogne · France
Base · Vin rouge Côtes de Gascogne
Alc. · 17,5 % vol.
Sucres · 150 g/L
Allergènes · contient des sulfites
Bouteille · 75 cL
Format Bar · BIB 5L
Service · Pur · Cocktail
DDM · aucune
Après ouverture · Idéalement à conserver au frais
Conditionnement · 6 bouteilles / carton
EAN · XXXXX
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