VERMOUTH DRY DE VIGNERON
VIN BLANC AROMATISÉ · MODIFICATEUR COCKTAIL · 17,5% VOL.
Un vermouth français créé au Château Arton par Jérémy Lauilhé, Meilleur Ouvrier de France Barman 2023, pour les usages du cocktail. Sur une base de vin blanc aromatisée de botaniques et d’épices, puis mutée avec une Blanche Armagnac, il privilégie fraîcheur, tension et précision.
le vigneron
Gascogne - France, Château Arton - Agriculture Biologique
Fabrice Saramon, œnologue et maître de chai du Château Arton depuis 25 ans, porte l’expertise d’un vignoble d’excellence, berceau de la Blanche Armagnac. Sa maîtrise du vin de Gascogne et de la Blanche Armagnac signe l’originalité de ce Vermouth Dry.
à boire
À servir très frais ou sur glace. Fraîcheur citronnée, notes végétales et touche mentholée composent un profil vif et précis, prolongé par une finale nette et élégante.
en cocktail
Modificateur vin-centrique, il apporte fraîcheur, tension et précision au cocktail. Son profil végétal et citronné structure le mélange sans l’alourdir et permet aux autres ingrédients de conserver toute leur expression.
INFORMATIONS PROFESSIONNELLES
Catégorie · Vermouth dry
Origine · Gascogne · France
Base · Vin blanc Côtes de Gascogne
Alc. · 17,5 % vol.
Sucres · 25 g/L
Allergènes · contient des sulfites
Bouteille · 75 cL
Format Bar · BIB 5 L
Service · Cocktail · Pur
DDM · aucune
Conditionnement · 6 bouteilles / carton
EAN · XXXXX
